:: 7 เคล็ดลับ กิน อย่างไรไม่ให้ อ้วน

7 เคล็ดลับ กิน อย่างไรไม่ให้ อ้วน

women >> health, Women Variety, ลดน้ำหนัก>> 7 เคล็ดลับ กิน อย่างไรไม่ให้ อ้วน

 7 เคล็ดลับ กิน อย่างไรไม่ให้ อ้วน

กินเพื่อสุขภาพอย่างไรไม่ให้อ้วน

ในยุคที่กระแสคนรักสุขภาพกำลังได้รับความสนใจจากคนทั่วโลก รวมทั้งคนไทย การกินเพื่อสุขภาพคือสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องให้ความใส่ใจ เพราะการ กิน ไม่ใช่แค่การสนองความต้องการหรือให้อิ่มท้องเท่านั้น หากแต่ยังต้องคำนึงถึงผลที่มีต่อสุขภาพด้วย

อ.กัญชลี ทิมาภรณ์ นักโภชนาการโรงพยาบาลพระรามเก้า ให้ข้อมูลว่า อาหารและสุขภาพเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกัน การเกิดโรคบางชนิดก็มีสาเหตุส่วนหนึ่งจากการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม หลายคนเคยหลงรูป รส หรือความสะดวกรวดเร็วของอาหารที่แฝงไปด้วยพิษภัยอย่างเงียบๆ เช่น ฟาสต์ฟูด อาหารสำเร็จรูป เบเกอรี่ ขนมขบเคี้ยว น้ำอัดลมฯลฯ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการกินที่ผิดและตกยุค

ทั้งนี้ ปัจจุบันคนทั่วโลกต่างให้ความสนใจและหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น จนเกิดกระแสรักสุขภาพและการ กิน เพื่อสุขภาพตามมา ดังนั้น จึงขอแนะนำ 7 เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพเพื่อให้นำไปใช้กัน

1.ทานอาหารเช้าเป็นประจำเพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและควรเป็นมื้อที่มีคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสม เพราะนอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายและสมองแล้ว ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดช่วยให้การเผาผลาญพลังงานดีขึ้น

2.เลือกอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์(มอลต์) ถั่ว ข้าวสาลี (โฮลวีต) เมล็ดทานตะวัน เป็นต้น ซึ่งอาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุ วิตามิน โปรตีนที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีสารแอนติออกซิแดนท์ ใยอาหารและปัจจัยอื่นช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้ หรืออาจเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีต ซีเรียลจากมอลต์ เป็นต้น

3.เพิ่มผักผลไม้ในมื้ออาหารและทานเป็นประจำ เพื่อเพิ่มวิตามิน เกลือแร่และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยนำคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งบางชนิดออกจากร่างกาย ทำให้ลดการสะสมของสารก่อมะเร็งบางชนิด และมีกากใยช่วยในการขับถ่าย ช่วยให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4.ลดขนมขบเคี้ยวและขนมอบ ที่มีแต่ไขมัน เกลือ น้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ หากอยากทานขนมอาจหันมาทานขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมที่มีประโยชน์น้อย อย่างไรก็ตาม ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

5.กินปลา ไข่และเนื้อสัตว์ไม่ติดมันอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างร่างกายในผู้เยาว์และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสลายในผู้สูงวัย เป็นส่วนประกอบของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรคติดเชื้อ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นต้น


6.ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทนน้ำหวาน น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีน้ำตาลสูง การดื่มน้ำผักผลไม้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุกว่า 50 ชนิด เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัน

7.ดื่มน้ำและนมให้เป็นนิสัย ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อช่วยระบบขับถ่ายและมีน้ำหล่อเลี้ยงในเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย และควรดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1-2 แก้ว ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เพราะนมอุดมไปด้วยคุณค่าโภชนาการสูง ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็กๆ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง โดยชนิดของนม ขึ้นอยู่กับวัย หากเป็นเด็กทีกำลังเจริญเติบโตควรเป็นนมจืดธรรมดา แต่ในผู้สูงอายุควรเป็นนมพร่องมันเนยเพื่อมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอล

การ กิน เพื่อสุขภาพ มีหลากหลายวิธี อยู่ที่ใครจะเลือกปฏิบัติแบบใด แต่หลักง่ายๆ คือทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ครบทุกมื้อ แต่เลือกชนิดและปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจึงจะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง อารมณ์ที่สดใส และห่างไกลจากโรคร้ายต่างๆ อ.กัญชลี ให้คำแนะนำทิ้งท้าย

ขอขอบคุณข้อมูล จาก  www.newswit.com


facebook

 

kewrite
เขียนโดย : kewrite
เขียนเมื่อ : 07:15 น. 10 Aug 2013

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ

6 เหตุผลดีๆ ที่ควรดื่ม น้ำอุ่นผสมมะนาว ทุกเช้า 6 เหตุผลดีๆ ที่ควรดื่ม น้ำอุ่นผสมมะนาว ทุกเช้า

ด้วยคุณสมบัติที่เหล่าแพทย์แผนโบราณให้การยอมรับมายาวนาน รับรองคุณจะรักมัน

ออกกำลังกาย โหด 1 นาที นักวิทย์คอนเฟิร์มร่างกายได้ประโยชน์แล้ว! ออกกำลังกาย โหด 1 นาที นักวิทย์คอนเฟิร์มร่างกายได้ประโยชน์แล้ว!

สาวขี้่เกียจตัวเป็นขนมีเฮ! นักวิทย์คอนเฟิร์มแล้วว่า ออกกำลังแบบโหดสุดๆ 1 นาที ร่างกายก็ได้ประโยชน์แล้วนะเออ!

อาหาร 8 ชนิด สร้างภูมิ สู้… หวัด !! อาหาร 8 ชนิด สร้างภูมิ สู้… หวัด !!

สุดยอดอาหาร 8 ชนิดที่จะช่วยดูแลรักษาอาการจากหวัด

4 วิธีกำจัด สิวที่ก้น! เปลี่ยนก้นลาย ให้กลายเป็นก้นเนียน 4 วิธีกำจัด สิวที่ก้น! เปลี่ยนก้นลาย ให้กลายเป็นก้นเนียน

สาวๆ เคยเอามือไปลูบคล้ำบริเวณก้นแล้วเจอ เม็ดหรือตุ่ม อะไรบ้างมั๊ย?

อาหารลดน้ำหนัก เพียงแค่ 5 นาที ก็หุ่นสวยได้! อาหารลดน้ำหนัก เพียงแค่ 5 นาที ก็หุ่นสวยได้!

เคล็ดลับการกินในมื้ออาหาร เพื่อเผาผลาญไขมัน หุ่นดี หุ่นสวย ใครก็ทำได้

40 ยังแจ๋ว! กวินเน็ธ พัลโทรว์ สูตรลับหน้าเด็ก หุ่นเป๊ะเวอร์ 40 ยังแจ๋ว! กวินเน็ธ พัลโทรว์ สูตรลับหน้าเด็ก หุ่นเป๊ะเวอร์

เคล็ดลับการดูแลสุขภาพของดาราฮอลลีวู้ดเอวบางร่างน้อย กวินเน็ธ พัลโทรว์ ด้วยวิถีแห่งเซน

แสดงความคิดเห็น