คุณต้มน้ำชงกาแฟ

Home / ผู้หญิงต้องรู้ / คุณต้มน้ำชงกาแฟ

 

ชอบต้มน้ำชงกาแฟ ด้วยไมโครเวฟ ควรอ่าน!!

 

         คุณเป็นหนึ่งใน ผู้ที่ชอบต้มน้ำชงกาแฟ ด้วยไมโครเวฟหรือไม่ หลายคนคิดว่า ต้มด้วยไมโครเวฟ เพื่อจะได้ได้น้ำที่ต้มสุกแบบสอาดกว่าในกาต้มน้ำร้อน วันนี้มีเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ มาฝากกันค่ะ

ไมโครเวฟ กาแฟ ชงกาแฟ น้ำร้อน ผู้หญิง ผู้หญิงอยากรู้

 

          ล่าสุดอ่านเจอจากหนังสือพิมพ์มติชน เล่าเรื่องผู้ชายคนหนึ่งต้องการชงกาแฟโดยใช้ไมโครเวฟ เขาใส่น้ำเปล่าลงไปในถ้วยกาแฟและเอาเข้าไปต้ม ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำประจำ แต่ครั้งนี้เขาต้มน้ำแล้วเห็นน้ำไม่เดือดก็เลยเปิดเตาไมโครเวฟ หยิบแก้วออกมา เขาเห็นว่าน้ำในแก้วไม่เดือดปุดเป็นไอ เลยก้มลงไปมอง ทันใดนั้นน้ำที่เดือดก็พุ่งใส่หน้า ต้องโยนถ้วยทิ้ง แต่น้ำได้ลวกทั้งใบหน้าจนพุพองไปหมดแล้ว

 

          เหตุการณ์ดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้ค่ะ หากใช้น้ำเปล่าต้มในไมโครเวฟ ควรใช้แท่งไม้สำหรับคนกาแฟ หรือถุงน้ำชา (ยกเว้นช้อนโลหะ) ใส่ลงไปในน้ำ เพื่อกระจายพลังงานเวลาต้มน้ำ และไม่ควรต้มเกิน 2 นาที และเมื่อครบเวลาควรรออีก 30 วินาที ก่อนนำออกจากไมโครเวฟหรือก่อนใส่อะไรลงไปในน้ำร้อน

 

เลยนำมาบอกต่อกัน เผื่อท่านใดทำเป็นประจำ จะได้เปลี่ยนวิธีการโดยด่วน

 

 

มีวิธีใช้เตาอบไมโครเวฟอย่างปลอดภัยและถูกต้องมาฝากค่ะ


—  เตาอบต้องวางให้ราบเสมอกันตลอด
—  ควรวางด้านหลังของเตาให้ห่างจากฝาผนัง หรือกำแพงอย่างน้อย 7.5 ซม.
—  จานหมุนและตัวพักของจานหมุนจะต้องมีอยู่ในเตาอบในขณะปรุงอาหาร
—  กรุณาวางภาชนะปรุงอาหารบนจานหมุนอย่างนุ่มนวลและหยิบเข้าออกอย่างระมัดระวัง เพื่อกันการแตกหัก
—  เตาอบนี้ถูกสร้างให้มีสวิทซ์ปลอดภัยต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าสวิทซ์ไฟถูกปิดเรียบร้อยแล้ว ในขณะที่ประตูของเตาอบเปิดอย่างเล่นกับสวิทซ์ต่างๆ เหล่านี้
—  อย่าใช้เวลาปรุงอาหารนานเกินไป อาหารปริมาณน้อยที่มีความชื้นต่ำ หรือน้ำมันมากหรือมีน้ำตาลผสมอยู่อาจเกิดไฟลุกไหม้ได้
—  อย่าปรุงหมูเค็มเบคอน (bacon) บนจานหมุนโดยตรงเพราะอาจจะทำให้จานหมุนร้องมากเกินไปจนอาจแตกได้
—  เมื่ออุ่นหรือหุง-ต้มอาหารที่บรรจุในภาชนะพลาสติกหรือถุงกระดาษจะต้องคอยเฝ้าดูตลอดเวลา อาจเกิดไฟไหม้ภายในเตาได้
—  ไม่ควรใช้ไมโครเวฟขณะที่เตาว่าง  
—  ไม่ควรใช้ขวดนม หรือภาชนะใส่อาหารสำหรับเด็กกับเตาอบไมโครเวฟ ควรถ่ายใส่ภาชนะซึ่งออกแบบให้ใช้กับเตาอบไมโครเวฟโดย—  เฉพาะเท่านั้นและต้องตรวจดูอุณหภูมิให้ดี ก่อนที่จะนำอาหารที่ปรุงเสร็จไปป้อนให้เด็ก
—  อย่าใช้ภาชนะที่มีคอแคบ เช่นขวดน้ำเชื่อม กับเตาอบไมโครเวฟ
—  อย่าใช้เตาอบไมโครเวฟเพื่อทอดอาหารเนื่องจากเตาอบไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิของน้ำมันได้
—  อย่าปรุงอาหารกระป๋องในเตาอบ ให้ถ่ายอาหารออกจากกระป๋องลงในภาชนะสำหรับเตาอบไมโครเวฟก่อนเอาเข้าเตาอบ
—  อย่าใช้เตาอบนี้ไปในทางการพาณิชย์ เพราะเตาอบไมโครเวฟนี้ผลิตขึ้นเพื่อใช้กับงานบ้านเท่านั้น


หมายเหตุ

การเกิดไอน้ำแถวๆ ประตูเตาอบ หรือเกิดฝ้าบนกระจกหรือแม้แต่เกิดเป็นหยดน้ำอยู่ข้างใต้ประตูเตาอบในระหว่างการปรุงอาหาร เป็นสิ่งปกติธรรมดาที่เกิดขึ้นเนื่องจากการรวมตัวจากความร้อนของอาหารที่ปรุง