ใครที่มีความเชื่อการดื่มไวน์แดงวันละ 1 แก้ว ช่วยลดความดันโลหิต คงต้องปรับความคิดใหม่แล้วละค่ะ เพราะมีงานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยบาร์เซโลนา ระบุว่า ไวน์แดง ที่ช่วยลดความดันได้ดีต้องเป็นชนิดไร้แอลกอฮอล์เท่านั้น เนื่องจากไม่มีแอลกอฮอล์ที่ไปทำลายการออกฤทธิ์ของสารโพลีฟีนอลในไวน์ ซึ่งเป็นสารต้านอนูมูลอิสระที่มีคุณสมบัติลดความดันโลหิตได้นั่นเอง ซึ่งเดี๋ยวนี้ ไวน์แดง ไร้แอลกอฮอล์ หรือ ไวน์แดง สกัดแอลกอฮอล์ มีจำหน่ายแล้วในบ้านเราด้วย ที่สำคัญอย่าลืมว่า การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และออกกำลังกายเป็นประจำ ก็จะช่วยลดความดันได้อย่างยั่งยืนนะคะ
ขอบคุณที่มาจาก www.healthandcuisine.com